白毫银针是一种优质的白茶,冷萃是一种相对轻柔的冲泡方式,能够凸显白茶的清香和甘甜。冷萃白毫银针的步骤如下:
1. 准备材料:白毫银针茶叶、冷水、玻璃瓶或玻璃壶。
2. 洗净容器:用开水冲洗玻璃瓶或玻璃壶,确保无异味和杂质。
3. 放入茶叶:将适量的白毫银针茶叶放入玻璃瓶或玻璃壶中,一般来说,每100毫升的水需要2-3克的茶叶。
4. 注入冷水:将冷水注入玻璃瓶或玻璃壶中,覆盖好茶叶,确保茶叶能够充分浸泡在水中。
5. 封闭冷藏:将玻璃瓶或玻璃壶封闭好,放入冰箱冷藏,时间一般为6-8小时,也可以根据个人口感调整时间,但不宜超过12小时。
6. 滤除茶叶:取出冷藏后的茶水,使用过滤网或纱布过滤掉茶叶残渣。
7. 饮用享受:将冷萃白毫银针倒入杯中,可以加入适量冰块或蜂蜜进行调味,清新怡人的茶香便可品味。
冷萃白毫银针茶具有清淡的香气和甘甜的口感,适合在炎热的夏天饮用,不仅解渴,还能感受到白茶独特的魅力。希望这些信息能够帮到你,有什么其他问题我可以帮你解答吗?