龙井茶焦黄色颗粒是啥原因？

龙井茶焦黄色颗粒的出现可能是由于以下几个原因：首先，可能是由于茶叶在制作过程中遭受到了高温或过度曝晒所致，这会导致茶叶内部的叶绿素和其他化合物受损，产生焦黄色颗粒。其次，可能是由于茶叶在储存或运输过程中受潮发霉，导致茶叶表面或内部产生焦黄色颗粒。此外，茶叶加工过程中的不当操作也可能导致茶叶出现焦黄色颗粒。为避免出现这种情况，制茶过程中需严格控制温度和湿度，避免茶叶受潮发霉；另外，在储存和运输过程中也需要注意避免潮湿环境，以保持茶叶的质量。