龙井茶,别名西湖龙井,是中国传统名茶之一,也是浙江杭州的代表性特产。它是一种绿茶,是中国十大名茶之一。在国内外享有很高的声誉和知名度。而罗永浩所推荐的龙井茶叶,其实是一种有机的龙井茶,它之所以有机,是因为其产地采用了有机种植方式。
有机茶叶的种植比较注重生态环境保护,最大限度地减少人工对土地、水源、环境的污染,使茶树的生长更加自然,茶叶品质更加纯正、高雅。因此,有机的龙井茶比一般的龙井茶更加纯正,口感也更加芳香,滋味更加清爽。
有机龙井茶叶来源于杭州市余杭区的黑龙潭,这里环境幽静,山坡缓坡晴湖多而深,四时是蒸雨,年均气温16.5℃,相对湿度78.5%。这里适合龙井茶树生长,是龙井茶名留千古的原产地。这种有机龙井茶采用40%~70%的茶芽,手工揉捻后,经过绿色加工技术,使茶叶保持自然的颜色、滋味和香气。其中绿色加工技术除了采用坑青、烘青等传统工艺外,还采用了萎凋机、振荡式木屑干燥等高科技设备,把绿色发展理念贯彻于生产的每一个环节,更好保护了茶叶的质量。
有机龙井茶的颜色金黄,极具光泽,茶底清脆透亮,口感清爽甘醇,回甘感极强,香气持久。而且经常饮用有机龙井茶对身体也非常有益。因为有机茶叶没有使用化学肥料、农药等烟蒂化合剂品,因此对体内有害物质的加速排出起到了重要作用,同时有机茶叶中含有更多的茶多酚,可以滋润人体,增强身体免疫能力,从而起到预防大病和减轻小病的作用。
总之,罗永浩所推荐的龙井茶叶,是一种极品的有机茶叶,它以其独特的生产工艺,保留了龙井茶最纯正的风韵和滋味,更让人体健康的效益提升了一个新的高度。