武夷山正宗肉桂是什么茶？

武夷山正宗肉桂茶是一种来自中国福建武夷山地区的优质茶叶，它属于乌龙茶种类。肉桂茶因其独特的风味和香气而倍受青睐，被誉为“中国十大名茶”之一。武夷山正宗肉桂茶的特点在于其独特的制作工艺和品质优秀的茶叶。

首先，武夷山正宗肉桂茶的制作工艺十分精细。在武夷山地区，制作肉桂茶的工艺传承自古，经过多年的改进和完善，形成了独特的工艺流程。首先是采摘，只选取在清晨露水未干的时候采摘，确保茶叶的新鲜度和品质。然后是萎凋，将采摘下来的茶叶经过适当的晒凉，促使叶片柔软。接着是揉捻，将萎凋后的茶叶在特殊的机器上进行揉捻和搓制，使茶叶形成特有的条索形状。最后进行烘焙，烘焙过程中控制温度和时间以确保茶叶的香气和口感。这些精细的工艺让肉桂茶具有独特的风味和口感。

其次，武夷山正宗肉桂茶的茶叶质量优秀。在武夷山地区，气候湿润，土壤肥沃，适宜茶叶生长。加之茶农们世代耕种，对茶叶的管理和养护非常用心，使茶叶得以茂盛生长。只有当茶叶叶片长势茂盛、品质优秀时才能制作出高品质的肉桂茶。因此，武夷山正宗肉桂茶的茶叶在外形上匀整，叶片肥厚，有一定的弹性；在品质上清香高扬，滋味醇厚，回甘持久。这些特点使得武夷山肉桂茶备受消费者的喜爱。

最后，武夷山正宗肉桂茶具有浓厚的文化底蕴。作为中国的传统名茶之一，肉桂茶在历史上一直备受赞誉。在明清时期，肉桂茶曾是皇室贡品，备受皇帝和贵族的宠爱。如今，肉桂茶则成为了中国传统文化的重要组成部分，融入了中国人民的生活之中。不仅如此，武夷山地区也被列入了UNESCO的世界文化遗产名录，肉桂茶更成为了武夷山的一张名片。

综上所述，武夷山正宗肉桂茶是一种品质优秀、口感独特、具有丰富文化底蕴的优质茶叶。其精细的制作工艺和高品质的茶叶使其在茶叶市场上备受青睐，成为了中国名茶中的佼佼者。无论是在品饮还是在收藏上，武夷山正宗肉桂茶都是一种不可多得的珍品，值得品鉴和珍藏。