龙井茶怎么泡才会红茶色？

龙井茶不是红茶，而是绿茶，因此其泡出来的色泽应该是明亮的绿色，而不是红茶色。如果您所喝的龙井茶泡出来是红色，可能是因为以下原因：

1. 水温过高：绿茶适宜的泡茶温度是80℃左右，如果水温过高，茶叶会被烫伤，氧化得快，容易泡出红茶色。

2. 泡的时间过长：绿茶泡茶的时间不宜过长，泡太久会使茶叶发酵，也容易出现红茶色。

3. 茶叶不新鲜：龙井茶是需要保鲜的茶叶，如果茶叶不新鲜，泡出来的颜色也会受到影响。

所以，如果您想泡出正宗的龙井茶，建议按照以下步骤进行：

1. 准备好材料：龙井茶叶、热水、茶具、洁净的杯子。

2. 烧水：将水烧开后待水温降到80℃左右。

3. 清洗茶具：用热水清洗茶具，把茶叶放入茶杯中。

4. 泡茶：将热水倒在茶叶上，泡2-3分钟即可，不要泡太长时间。

5. 品尝：将泡好的茶倒入杯子中，欣赏茶水清澈、明亮的绿色，品尝其清香。

总之，想要泡出正宗的龙井茶，要注意水温、泡茶时间和茶叶新鲜程度，以此来保证泡出的茶水颜色清澈、明亮。