香菇是一种营养丰富的食材,被称为“滋补佳品”,香菇含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、维生素和矿物质等多种营养成分,尤其是其中的多糖类物质,具有很好的免疫调节、抗肿瘤、降血糖等多种保健作用。用香菇来泡茶也是一种传统的中医保健方法,可以有效提高人体免疫力,增强抵抗力,下面分享一下用香菇做玫瑰花茶的窍门。
材料准备:
香菇、干玫瑰花瓣、冰糖。
制作步骤:
1.香菇的清洗处理:
首先将香菇去根、洗净,然后用清水泡两三个小时,直到泡软,这样可以去除香菇中的多余沙土和杂质。
2.烘干处理:
将泡软的香菇放入烘干机内进行烘干,烘干的温度为60度左右,时间为3-5小时,这样烘干出来的香菇口感更好。
3.玫瑰花瓣的准备:
玫瑰花瓣需要泡软,可以泡水或者沸水浸泡约30分钟,然后用清水冲洗干净。
4.所有材料混合:
将处理好的香菇和玫瑰花瓣混合在一起,搅拌均匀后放置到茶包中。
5.冲泡:
将茶包放入杯子中,倒入适量温水,再加入适量的冰糖,待冰糖融化后即可饮用。
总的来说,用香菇做玫瑰花茶的方法比较简单,关键在于材料的处理和混合,处理好香菇和玫瑰花瓣后,再加上适量的冰糖调味,不仅可以提高茶的口感,还可以增强人体免疫力,是一款非常健康的茶饮品。同时,要注意香菇不要选用太老的,因为老的香菇口感可能会比较坚硬,而且营养价值也会相应降低。