福鼎白茶寿眉跟贡眉区别在哪？

福鼎白茶是中国著名的白茶产地，其中的寿眉和贡眉是福鼎白茶中比较常见的两种品种。它们在制作工艺、外形、口感等方面都有一定区别，下面我将从这几个方面对它们进行详细比较。

首先是制作工艺。寿眉和贡眉的制作工艺都是经过采摘、萎凋、炒青、晒干等环节完成的。不同的是，寿眉在制作过程中需要经过烘焙的环节，而贡眉则没有。烘焙是为了去除茶叶中多余的水分，增加茶叶的持久性和焙火香气。因此，寿眉的口感更加浓厚醇和，贡眉相对清淡一些。

其次是外形。寿眉的外形呈条索状，叶片较细长，色泽银白，有很多茸毛，叶背有白霜，整体颜色比较均匀。贡眉的外形则更像是茶块，叶片较短宽，颜色较暗，叶背也不像寿眉那样有白霜。整体上来说，寿眉的外形更加细腻，贡眉则更加粗糙。

最后是口感。寿眉口感浓厚醇和，带有焙火香气，茶汤清亮，滋味持久，回甘悠长。贡眉口感清淡爽口，茶汤清亮，滋味较短，回甘不如寿眉那么持久。因此，如果您喜欢口感浓厚的茶叶，可以选择寿眉；如果喜欢口感清淡的茶叶，可以选择贡眉。

总的来说，寿眉和贡眉虽然都是福鼎白茶中比较常见的品种，但它们在制作工艺、外形和口感上还是有一定区别的。选择哪一种茶叶，可以根据自己的口味和喜好来决定。希望这些信息对您有所帮助。