黄山毛峰产于安徽省哪里？

黄山毛峰产于安徽省黄山市的黄山脚下，是黄山的一种著名的绿茶。黄山毛峰因生产工艺精细、品质高雅、滋味鲜爽而享有盛誉，被誉为中国十大名茶之一。

黄山毛峰茶园位于黄山市歙县、黄山区和屯溪区等地，海拔800米以上，气候湿润、雨量充沛、云雾缭绕，是黄山优质茶叶的理想生长环境。茶树选用当地优质茶种，如麻翁、麻黄等，栽培经验丰富的茶农采用古法炒茶技艺，手工制作出无数嫩绿匀称、香气鲜爽、滋味醇厚的黄山毛峰茶叶。

关于黄山毛峰的采摘和制作过程，古人有"春打茶，夏刀茶，秋抽茶"的说法。春季是采摘黄山毛峰茶叶的最佳时期，此时嫩芽新发，富含养分，茶叶香气更加鲜美。茶农采摘时要谨慎细心，只采取嫩叶和嫩芽，避免伤到茶树。采摘后的茶叶要立即进行杀青、炒制、揉捻等工序，以保持茶叶的新鲜和口感。

制作黄山毛峰茶叶的关键在于炒制技艺。要使茶叶外形匀称、色泽翠绿、香气浓郁，需要掌握炒制的时间和火候。茶农们以手工炒制，细火慢炒，不断翻动茶叶，使茶叶受热均匀，达到杀青的效果。炒制完成后，茶叶要进行揉捻、晾晒等工序，使茶叶干透，保持茶叶的原始香味。

黄山毛峰茶叶具有清香高爽、滋味鲜美的特点，入口回甘，香气持久，为上等绿茶。其含有大量的咖啡碱、氨基酸、叶绿素和维生素，有助于提神醒脑、减肥健身和延缓衰老等效果。黄山毛峰茶还被认为有清热利尿、解腻化痰、消食解毒的功效，被广泛应用于中医养生和美容保健。

综上所述，黄山毛峰产自安徽省黄山市，以其独特的生长环境和精湛的制茶工艺而闻名于世。作为中国传统名茶之一，黄山毛峰茶从采摘到制作都注重细节和技艺，不仅口感鲜爽，而且具有多种保健功效，受到茶叶爱好者和消费者的喜爱和推崇。