金骏眉是哪里的？

金骏眉是中国的一种名优绿茶，产地主要集中在福建省的福州、宁德、南平等地区。以下将详细介绍金骏眉的产地、历史、特点以及制作工艺等相关信息。

### 产地

金骏眉茶主要产自福建省，其中以福州、宁德、南平等地为主要产区。这些地区地势复杂，气候湿润，适宜茶树生长，因而产出的茶叶质量优良。

### 历史

金骏眉茶起源于清代，相传最早是由福建省宁德市福安县的村民创制而成。其名称“金骏眉”来源于茶叶外形的特点，具有卷曲如眉毛、色泽金黄的特征。在清代中叶，金骏眉茶开始在福建地区逐渐流行，并成为当地重要的出口商品之一。经过数百年的发展，金骏眉茶逐渐走向全国各地，成为备受喜爱的名优绿茶之一。

### 特点

金骏眉茶的特点主要表现在外形、香气、滋味等方面：

- **外形**：金骏眉茶叶条紧结，卷曲如同眉毛，色泽金黄，有着独特的外观特点。

- **香气**：金骏眉茶具有清香高扬的特点，香气浓郁持久，带有清新的花果香味，令人回味无穷。

- **滋味**：金骏眉茶汤色金黄明亮，滋味鲜爽甘醇，入口后略带甜味，回味悠长。

### 制作工艺

金骏眉茶的制作工艺经历了采摘、萎凋、揉捻、烘焙等多个环节：

1. **采摘**：采摘时要选取嫩叶，通常在清晨露水消散后进行，以保持茶叶的新鲜度。

2. **萎凋**：采摘后的茶叶经过萎凋处理，使其水分逐渐散失，增加茶叶的柔软度和可塑性。

3. **揉捻**：萎凋后的茶叶进行揉捻，使茶叶卷曲成眉形，促进茶汁的释放。

4. **烘焙**：最后，茶叶经过烘焙，使其含水量适当降低，保持茶叶的香气和口感。

通过以上制作工艺，金骏眉茶才能展现出其独特的外形和优良的品质。

总的来说，金骏眉茶以其独特的外形、清香高扬的香气和鲜爽甘醇的滋味而闻名，是中国优质绿茶中的佼佼者，也是福建茶叶文化的重要代表之一。