菊花茶可以做什么食物好吃？

菊花茶是一种用干燥的菊花泡水冲泡而成的饮品，不仅有清热解暑、消炎利尿的功效，还有美容养颜的效果。因此，除了直接饮用外，菊花茶还可以用来制作各种美食，让你不仅享受到茶的清香，还可以尝试不同的烹饪方式，为家人带来健康美味。以下是一些使用菊花茶制作美食的建议：

1. 菊花糕：将菊花茶冲泡好后，过滤掉茶渣，取得茶汁备用。然后将糯米粉、糖和菊花茶汁混合搅拌均匀，倒入模具中蒸熟即可。这样制作的菊花糕口感细腻，带有淡淡的菊花香气，清香可口。

2. 菊花凉面：将菊花茶冲泡好后，加入适量的盐和糖，制成糖盐菊花茶。将凉面煮熟后捞出，过凉水，沥干水分，最后浇上糖盐菊花茶，搅拌均匀即可。这样做出来的菊花凉面清新爽口，开胃解暑。

3. 菊花鸡汤：将菊花茶冲泡好后，取得茶汁备用。将鸡肉洗净切块，与姜片一起放入锅中煮熟。最后加入菊花茶汁、盐、胡椒粉和香菜炖煮片刻，即可做出菊花鸡汤。这样做出来的鸡汤清香可口，营养丰富。

4. 菊花饼干：将菊花茶冲泡好后，过滤掉茶渣，取得茶汁备用。将黄油、糖和菊花茶汁搅拌均匀，加入面粉、泡打粉和香草精继续搅拌，搓成面团。将面团擀平，用饼干模具切割成小块，放入烤箱烤至金黄色即可。这样做出来的菊花饼干香甜可口，带有淡淡的菊花香气。

5. 菊花拌面：将菊花茶冲泡好后，加入盐和醋拌匀，制成菊花醋茶。将煮熟的面条捞起，过凉水，沥干水分，浇上菊花醋茶，拌匀即可。这样做出的菊花拌面爽口开胃，清香扑鼻。

总的来说，菊花茶可以用来制作各种美食，如糕点、凉菜、汤品等，不仅口感美味，还具有健康功效。在炎热的夏天，不妨尝试一些新颖的菊花茶美食，让家人朋友一起享受清凉爽口的美味。