除了茶多酚,老寿眉还富含茶氨酸、儿茶素、咖啡碱、黄酮类、氨基酸等多种有效成分。
1.茶氨酸:是一种具有提神醒脑、调节心情、降压降脂的功效的独特草酸类物质。茶氨酸含量高的茶叶,口感丰富、汤色绿亮,老寿眉就是其中之一。
2.儿茶素:是茶叶中非常重要的一类茶多酚,具有抗氧化、清除自由基、保护心血管、促进肠胃消化等作用。茶叶中的儿茶素含量越高,茶叶的品质越高。老寿眉的儿茶素含量丰富,是一种非常优秀的茶叶。
3.咖啡碱:是茶叶中一种能够刺激神经中枢、提高人体兴奋度的物质,具有降低血压、降低血糖、助消化等作用。老寿眉含有适量的咖啡碱,适合需要提神醒脑的人士。
4.黄酮类:是一类常见于植物中的活性物质,具有抗氧化、抗肿瘤、抗衰老、降低心脑血管疾病发病率等多种作用。老寿眉茶中的黄酮类物质丰富,对人体健康有益。
5.氨基酸:是人体必需的一种重要营养物质,也是茶叶中的重要成分之一。茶叶中的蛋白质主要分解为氨基酸,老寿眉茶中富含丰富的氨基酸,有助于人体细胞新陈代谢。
综上所述,老寿眉除了茶多酚之外,还含有茶氨酸、儿茶素、咖啡碱、黄酮类、氨基酸等多种有效成分,这些成分对人体健康有益,具有提神醒脑、调节心情、防癌抗衰老等功效,是一种非常优秀的茶叶。