做金骏眉损耗大概多少？

金骏眉是一种传统的中国绿茶，以其独特的清香和口感而闻名。在金骏眉的生产过程中，损耗是不可避免的一部分。损耗是指在生产过程中由于各种原因导致的茶叶损失量。金骏眉的损耗主要包括原料损耗、工艺损耗和其他因素。

首先，原料损耗是金骏眉生产过程中的一个重要方面。金骏眉的原料是鲜叶，在采摘、筛选和烘焙等过程中都有可能出现损耗。在采摘过程中，由于人工操作或自然因素，一些鲜叶可能会受到损坏或遗漏，导致原料的浪费。在筛选和烘焙过程中，也会有一定比例的茶叶由于质量不符合要求或其他原因而被废弃，造成原料的损失。

其次，工艺损耗是金骏眉生产过程中另一个重要的损耗来源。金骏眉的生产经过多道工序，包括杀青、揉捻、发酵、烘焙等。在每个工序中都有可能出现一定比例的茶叶损耗。比如在揉捻过程中，由于揉捻力度不当或操作不当导致茶叶受损，造成损耗。在烘焙过程中，由于温度控制不准确或操作不当，也会导致茶叶质量下降或烘焙不均匀，造成损耗。

此外，金骏眉的生产还会受到其他因素的影响而产生损耗。比如人为因素、设备故障、气候变化等因素都有可能引起茶叶的损失。总的来说，金骏眉的损耗大概在10%至20%左右，具体损耗量会受到各种因素的影响而有所波动。要减少损耗，生产者可以采取一些措施，比如提高工艺水平、加强设备维护、完善管理制度等，从而提高金骏眉的利用率和降低损耗率。