制作菊花茶并不需要太多复杂的工具,只需一些简单的材料即可。以下是制作菊花茶所需的工具和材料:
1. 菊花:首先需要准备新鲜的菊花,最好选择有机农场或者药店购买的无农药菊花。菊花应当干净,没有杂质和瑕疵。
2. 砂锅或玻璃壶:用来煮熬菊花茶的容器,最好选择砂锅或玻璃壶,不要使用铝制的壶具,以避免金属离子对茶水的污染。
3. 滤网或茶漏:煮熬菊花茶时需要过滤杂质,所以需要准备一个滤网或茶漏。
4. 水:煮熬菊花茶所需的水应当是纯净水,最好是矿泉水或过滤后的自来水。
5. 蜂蜜或冰糖:根据个人口味可以选择添加蜂蜜或冰糖来调节甜度。
6. 瓷杯或玻璃杯:用来盛放菊花茶的杯具,最好选择瓷杯或玻璃杯,以免杯具对茶水的味道产生影响。
制作菊花茶的步骤如下:
第一步:将菊花用清水漂洗干净。
第二步:将煮熬菊花茶的容器洗净,倒入适量的水,放入菊花,用中小火煮至沸腾。
第三步:煮沸后,改用小火煮5-10分钟,直至菊花的香味充分散发出来。
第四步:将煮好的菊花茶过滤倒入杯中,根据个人口味添加适量的蜂蜜或冰糖。
第五步:待菊花茶稍凉后即可饮用。
菊花茶有清热解毒、养颜美容、调节内分泌等功效,而且口感清雅,回甘甜美,是一款非常适合日常饮用的茶饮。制作起来也非常简单,只要准备好所需的工具和材料,就可以在家里轻松享受到美味的菊花茶啦!