金骏眉叶子发红是什么？

金骏眉是一种中国茶，叶子发红通常指的是茶叶在制作过程中经过发酵后变成红色。金骏眉属于红茶的一种，产于福建省。金骏眉的叶子呈现出金黄色，故得名。在制作金骏眉茶时，茶叶经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工序。在发酵过程中，茶叶会逐渐变红，这也是茶叶叶子发红的原因。

金骏眉茶叶子发红后，茶汤呈现出红褐色，滋味鲜爽甘醇，香气独特。金骏眉茶在制作和品饮过程中有着丰富的文化内涵，被誉为“红茶之王”。

金骏眉茶的制作工艺、品质特点以及与中国茶文化的关系等方面都是值得深入探讨的话题。希望以上内容能够满足你的需求，如果你还有其他问题，欢迎继续提问。