茉莉花茶是一种香气芬芳、口感清新的茶类,不仅可以泡茶饮用,还可以用来做美食饼,味道独特,受到很多人的喜爱。今天我就来分享一下如何用茉莉花茶做美食饼。
首先,我们需要准备一些基本的食材,包括茉莉花茶叶、面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、黄油、泡打粉等。接下来,我们就开始制作茉莉花茶饼。
第一步,将茉莉花茶叶和牛奶一起煮沸,然后浸泡15分钟,使茉莉花茶的香气充分融入牛奶中。然后将茉莉花茶叶过滤出来,留下茶味浓郁的牛奶备用。
第二步,将面粉、白砂糖、泡打粉混合在一起,加入融化的黄油和鸡蛋,搅拌均匀。然后慢慢倒入茶味浓郁的牛奶,搅拌成稠密的面糊。
第三步,用平底锅加热,涂一层薄薄的油,倒入适量的面糊,铺平成圆形饼状。待底部金黄酥脆后,翻面继续烘烤,直到两面都呈现出金黄色的颜色。这样就可以制作出美味的茉莉花茶饼了。
茉莉花茶饼的口感清新,茉莉花的香气扑鼻,非常适合下午茶或作为甜点享用。此外,茉莉花茶本身具有一定的药用价值,可以帮助提神醒脑、减肥瘦身、美容养颜等功效。
总的来说,用茉莉花茶做美食饼不仅味道独特,而且富含营养,是一种健康美食的选择。如果您喜欢茉莉花茶的清香和口感,不妨尝试一下用茉莉花茶做美食饼,给自己带来一份别样的美味体验。希望我的分享对您有所帮助,谢谢阅读!