福鼎寿眉喝的是什么茶？

福鼎寿眉是一种特产于福建福鼎的名优绿茶。福鼎寿眉茶又称福鼎大白茶，是福建省福鼎地区的一种名优绿茶。福鼎寿眉茶的茶树是福鼎集美、宁化、福安、柘荣、霞浦站等地霞山、夏阳、东瓯山地区栽培。

福鼎寿眉茶选用富含矿物质的土地，肥沃土壤，适宜湿度和气候的生长环境，产区雨量较充沛、气温适中，所以寿眉茶汁味鲜爽，馨香持久，持其生态环境和传统制作工艺，故此茶之品质佳。

寿眉茶茶叶色泽嫩绿，条索紧细、弯曲，含苞欲放、两生叶。制造过程讲究，经过晒青、炒青、烘干等工序，使其外观呈翠绿、细嫩，汤色清澈、黄绿，冲泡后具有香气清高、滋味甘醇、鲜爽回甘的特色。

福鼎寿眉茶有很多好处。首先，寿眉茶的健康功效非常明显。其富含茶多酚，可有效清除体内的自由基，具有抗氧化、抗辐射、抗癌等功效。其次，寿眉茶有利减肥健美。茶叶中的咖啡因和多酚成分可帮助人体加速新陈代谢，消耗脂肪，对于减肥瘦身有很好的效果。再者，寿眉茶有助于提神醒脑。茶叶中的咖啡因能刺激中枢神经，增强人体神经活力，提高警觉性和反应能力。最后，寿眉茶还有清热解毒、生津止渴、润肺去痰、降脂降压等功效。

总的来说，福鼎寿眉茶是一种非常优质的绿茶，其健康功效丰富，口感清香，回甘悠长，是茶叶爱好者认为品尝的好茶之一。正所谓“一茶山千米之乡，一茶品万年风云”。福鼎寿眉茶的品质和独特风味使其在茶叶市场上备受青睐，深受消费者的喜爱。对于爱茶人士来说，福鼎寿眉茶无疑是一种珍贵的茶叶，同时也是一种健康、养生的生活方式选择。