东北人所喝的滇红,是指云南省境内生产的红茶,是中国茶叶六大类之一的红茶类。它产于云南省南部,主要分布在大理、临沧、普洱等地。滇红茶叶属于大叶种中晚熟茶叶,因为产地在云南省,所以又叫做云南红茶。
滇红茶在中国茶叶市场中,非常的受欢迎,特别是在东北地区,成为了当地人非常喜爱的饮品之一。那么为什么东北人对滇红茶情有独钟呢?主要原因有以下几点:
1. 风味独特
滇红茶是一种酒香型红茶,口感香甜,滋味浓烈,风味深厚。滇红茶的香气复杂多样,可以品出石榴、西柚、桂花、肉桂等多种果香、花香、香料香。滇红茶的茶叶汤色为红褐色,色泽黯淡,口感滑爽、醇厚。
2. 常年供应
东北地区的冬季比较漫长,天气寒冷,所以茶馆卖的茶需要有足够的热量。滇红茶是热量比较高的茶,所以在冬天的时候,非常的适合食用。而滇红茶在云南的产区可以全年供应,可以保证东北人一年四季都能够喝到。
3. 适应口味
东北人口味偏重,喜欢浓郁、饱满的食品和饮品。滇红茶作为一种浓郁的红茶,能够满足东北人口味偏重的需求,因此深受东北人喜爱。
4. 价钱亲民
东北人喜欢实惠的东西,滇红茶的价格相对来说比较亲民,可以说是性价比较高的茶叶之一。所以即使是那些收入不高的东北人也可以轻松地购买到这种茶叶。
总的来说,滇红茶作为一种口感醇厚、口感浓烈、价格亲民的茶叶,深受东北人的喜爱。而随着互联网的发展,滇红茶的知名度也越来越高,茶友们可以方便地在网络上购买到这种茶叶,品尝其独特的风味。