龙井茶什么色香味？

龙井茶，又称西湖龙井，产于中国浙江省杭州市西湖区龙井村附近的龙井山。作为一种绿茶，龙井茶具有独特的色香味，备受人们喜爱。

首先，龙井茶的外观特点是色泽碧绿如翡翠，叶片匀整平展，色泽鲜艳。一般来说，越嫩叶的龙井茶颜色越鲜绿。在冲泡时，龙井茶叶展开后，茶汤色泽更加明亮澄碧，富有诱人的翠绿色泽，给人一种清新纯净的感觉。

其次，龙井茶的香味非常独特，被誉为“香茗”。其香气清越高雅，持久怡人。不同品级的龙井茶，其香味也有所区别，但都带有一种清新的花香淡雅而不浓烈，给人耳目一新的感觉。有些龙井茶还带有一些果香或蔬菜香，但整体来说，龙井茶的香气都十分独特，是其他茶叶无法比拟的。

最重要的是龙井茶的口感。它具有浓郁的茶味，口感鲜爽清爽，入口甜润舒适。龙井茶汤清澈明亮，滋味鲜醇，滑润不涩，被誉为十分清爽的茶。龙井茶在口感上也有一定的变化，有些龙井茶口感醇厚浓郁，有些则清淡活泼。总的来说，龙井茶口感鲜爽舒适，让人喝完后回味无穷。

综上所述，龙井茶作为中国传统名茶之一，不仅在外观上颜色鲜绿，香气悠长，口感鲜爽清爽，是茶界的珍品。无论是其独特的色泽、香气还是口感，都能给人带来愉悦和满足的体验。因此，龙井茶被誉为国茶，备受茶饮者的喜爱和推崇。希望更多的人能够品尝到这种传统名茶，体会其中的美妙。