寿眉茶如何挑选品种好坏？

寿眉茶是一种以茶树的新生叶和嫩芽为原料制作而成的茶叶，具有清香高爽、滋味醇和、色泽乌润等特点。在选购寿眉茶时，可以从以下几个方面判断其好坏：

首先，外形特征。好的寿眉茶应该具有碧绿嫩芽，叶片完整，不易破碎，散发出清香的气味。如果寿眉茶的颜色泛黄或呈现出其他杂色，说明可能是质量较差的茶叶。

其次，香气。好的寿眉茶应该具有清香高雅的香气，散发出清新怡人的感觉。在选购时，可以用手捏碎一片茶叶，闻其香气，如果香气清新而持久，可能是品质较好的寿眉茶。

再次，口感。好的寿眉茶应该口感鲜爽、回甘持久、苦涩适中、余味悠长。在品尝时，可以用开水冲泡，尝试其滋味，如果口感平衡，有层次感，说明是品质较好的寿眉茶。

此外，产地和制作工艺也是判断寿眉茶好坏的重要因素。优质的寿眉茶通常产自高海拔、气候适宜、土壤肥沃的茶园，采摘的时间和方式也决定了茶叶的品质。制作工艺精细、严谨的寿眉茶往往更具有高品质。

综上所述，选购寿眉茶时可以通过外形特征、香气、口感、产地和制作工艺等多方面综合考量，来判断其好坏。同时，也可以选择信誉好、口碑佳的茶叶品牌购买，以确保购买到优质的寿眉茶。希望以上的建议对您有所帮助，祝您选购到满意的寿眉茶！