菊花茶,是一种以黄色菊花精制而成的饮品。凉茶中的佳品之一,具有清热解毒、消暑解渴、护肤美容等多种功效,被认为是夏季清凉饮品的首选。
那么,菊花茶哪边好喝呢?从口感、功效和品质三个层面来分析。
一、口感
1.口感甘美:海南海口、广东汕头、湖南长沙,这几个地方出产的菊花茶卓越品质,口感甘美。选用上等黄菊花,经过反复筛选、浸泡,使用新鲜泉水沏制而成,口感清爽鲜美,比较醇厚。
2.口感柔和:南京、杭州出产的菊花茶,口感柔和,略带花香。这两地的菊花茶采用清水洗净,沥干后烘干,烘干后揉成堆,经过反复揉搓,使籽粒和蒂部分离,然后进行筛选,去除杂质,最后用滚水冲泡即可,非常适合初次尝试菊花茶的人饮用。
3.口感醇厚:北京出产的菊花茶口感醇厚,微甜清香。其选用菊花、金银花、枸杞等多种材料混合而成,饮用时可以加入蜂蜜、枸杞等配料,口感层次分明,凉爽怡人。
二、功效
1.清热解毒:菊花茶中的黄酮类物质是天然的清热解毒剂,可以对人体内的有害物质进行排除,有效缓解烦热、口渴等不适症状。
2.消暑解渴:夏季到了,人们会感到烦热难耐,菊花茶具有消暑解渴的功效,可以有效地舒缓人体疲劳,让人们在炎炎夏日中保持清凉舒爽。
3.护肤美容:菊花茶中的多种成分可以起到美容护肤的作用,可以淡化色斑、缩小毛孔、增强肌肤弹性等等,对于爱美人士来说,是一个不错的选择。
三、品质
1.选料严格:菊花茶的品质好坏关键在于选料,好的菊花茶选用的都是上等的黄菊花和洋菊花,经过反复筛选、挑选才能使用。
2.加工精细:菊花茶加工工艺繁琐,每一个环节都要做足,特别是在烘干时,避免过度烘干,保持菊花的完整性和鲜美口感。
3. brewed良好:菊花茶的泡茶技巧与普通茶不同,泡制时间过长会影响口感,太短则浸出物不充分。最合适的泡制时间是5-7分钟,能够让菊花茶完全浸出,保持浓郁香气的同时又不会失去其鲜美口感。
所以,菊花茶哪边好喝,口感、功效和品质都是需要考虑的因素。选择正宗产地,选用上等原料,注重加工和泡制技巧,菊花茶就能够保持清新怡人、口感香甜、功效独特的特点,成为夏季饮品中的佳品之一。