金骏眉是一种非常珍贵的中国名茶,属于红茶类别。它起源于福建省福州市的骏峰山,因茶树叶形似马蹄,又被称为“金骏眉”,是一种外形美观,口感浓郁的名茶。
金骏眉被誉为“正天下”,主要是因为它的历史悠久,产地独特,品质卓越。金骏眉茶树生长在海拔1000米以上的高山悬崖上,气候湿润,云雾缭绕,阳光充足,这种特殊的环境使得金骏眉茶叶受到了很好的照顾,茶树生长得茁壮健康,叶子肥厚饱满。
金骏眉的采摘工艺非常讲究,一般在清晨露珠未干的时候,精选最嫩的一芽一叶采摘下来,这样的茶叶质量最好,口感最佳。采摘下来的茶叶要经过萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多道工序才能制成金骏眉茶。
金骏眉的外形是条索紧结,匀整紧实,色泽乌润,金毫显露。泡开后,金骏眉的茶汤呈现出红褐色,清澈明亮,滋味浓郁醇和,回甘持久。金骏眉茶香气浓郁独特,有焦糖、红果、木质的香气,让人回味无穷。
金骏眉茶具有很多功效,它不仅可以提神醒脑,消除疲劳,还可以降低血脂,防治动脉硬化,预防心脏病等。金骏眉茶富含茶多酚和维生素,具有很强的抗氧化能力,有助于延缓衰老,美容养颜。
总的来说,金骏眉是正宗的中国名茶,产地优越,采摘工艺精湛,口味纯正,品质上乘,具有丰富的营养价值和药用价值。喝金骏眉茶不仅可以品味到优质的茶汤、享受到香醇的口感,还可以获得健康和美容的好处。正因为如此,金骏眉茶被誉为“正天下”,备受茶客喜爱。