金骏眉为啥后面几泡有点苦？

金骏眉是一种优质的中国绿茶，因其香气高扬，滋味浓厚，口感爽快而备受喜爱。然而，有些人在品尝金骏眉时会发现后面几泡茶有点苦，这种现象的产生主要有以下几个原因。

首先，金骏眉茶叶的泡发方式不当可能导致后几泡有点苦。金骏眉茶叶选用新鲜嫩芽制成，味道清香浓厚，但如果泡茶的水温过高或泡茶时间过长，会导致苦涩物质茶多酚的释放过多，从而使茶的口感变得苦涩。因此，在冲泡金骏眉茶时，应注意控制好水温和冲泡时间，避免过分释放苦涩物质。

其次，金骏眉茶叶的存储方式不当也会导致后几泡有点苦。金骏眉茶叶宜干燥通风，避免受潮和阳光直射，否则茶叶会受到霉菌和氧化的影响，使茶叶的味道发生变化，变得苦涩。因此，在购买后应将金骏眉茶叶放置在阴凉通风处保存，并避免长时间暴露在阳光下。

另外，金骏眉茶叶的制作工艺也可能影响后几泡的口感。金骏眉茶叶制作的工艺一般包括萎凋、揉捻、发酵、杀青和炒制等环节，如果这些环节中某一环节处理不当，容易导致茶叶中苦涩物质的增加，使得茶的口感变得苦涩。因此，选购金骏眉茶叶时，应选择正规生产厂家的产品，并留意产品的制作工艺，避免购买质量不佳的产品。

综上所述，金骏眉茶后几泡有点苦的原因主要包括泡发方式不当、存储方式不当和制作工艺问题。为了避免后几泡金骏眉茶有点苦，我们在冲泡金骏眉茶时应注意水温、冲泡时间，合理存储金骏眉茶叶，并选择正规生产厂家的产品，确保品质优良，保持金骏眉茶茶汤清香爽口，享受茶叶本身的醇厚和甘甜。