茉莉花茶奶酪盒子是一道美味又健康的甜品,它融合了茉莉花茶的清香和奶酪的绵软口感,给人一种清新的味觉享受。下面我将分享如何制作茉莉花茶奶酪盒子,让你在家也能轻松享受到这道美味甜品。
材料:
- 茉莉花茶叶
- 水
- 奶油奶酪
- 糖
- 明胶粉
- 水果(可选)
- 饼干碎(可选)
步骤:
1. 准备茉莉花茶液。将茉莉花茶叶加入热水中,冲泡5-10分钟,待茶水浓郁后,将茶叶滤除,留下茶液备用。
2. 制作奶酪部分。将奶油奶酪和糖放入碗中,用电动打蛋器搅拌至奶酪变软。在另一个碗中加入适量的明胶粉和水,搅拌均匀后倒入奶酪混合物中继续搅拌至均匀。
3. 在奶酪混合物中加入茉莉花茶液,搅拌均匀至茶香融入奶酪中。
4. 将奶酪混合物倒入模具中,摇晃几下让气泡排出,放入冰箱冷藏至凝固。
5. 取出已凝固的奶酪盒子,可在其表面摆放水果或撒上饼干碎作为装饰。
6. 将茉莉花茶奶酪盒子取出,切成小块,即可享用。
这道茉莉花茶奶酪盒子口感清新香甜,奶酪的绵软搭配茉莉花茶的清香,给人一种别致的味觉享受。制作过程虽然稍显繁琐,但只要按照步骤来,一定能够制作出美味可口的茉莉花茶奶酪盒子。欢迎尝试!