金骏眉,又称"君山银针",是一种优质的中国绿茶,产于湖南省岳阳市君山区。据说金骏眉最早起源于清代乾隆年间,由岳阳君山的茶农首创,并被誉为"君山名茶"之一。金骏眉的茶树主要生长在海拔800米以上的高山之上,气候湿润,云雾缭绕,土壤肥沃,这样的地理环境有利于金骏眉茶树的生长,使得其茶叶品质独特。金骏眉茶叶为嫩芽,芽头肥大,匀长如眉,故名"金骏眉"。
金骏眉茶树的采摘时间一般在清明前后,此时的金骏眉嫩芽抽出,未经日晒,采摘回来后经过精心揉捻、烘焙等制作工序,制成金骏眉绿茶。金骏眉茶叶条索修长匀整,色泽嫩绿,汤色清澈明亮,滋味鲜爽鲜甜,香气高扬,汤底鲜艳明亮,叶底鲜嫩明亮。因此,金骏眉茶不仅外形优美,而且品质上乘,具有很高的收藏价值和饮用价值。
金骏眉茶具有清热解毒、提神醒脑、消食化湿、生津止渴等功效,长期饮用有益健康。此外,金骏眉茶还含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分,对人体有益。因其独特的品质和功效,金骏眉茶备受茶客喜爱,被誉为中国十大名茶之一。
总的来说,金骏眉是一种具有悠久历史和卓越品质的中国名茶,不仅在国内备受推崇,也在国际茶叶市场上享有盛誉。