白毫银针是一种高档的白茶,产于中国福建省福州市。以其细长的芽头和雀舌状的外形而闻名于世。它是制作工艺最为复杂的白茶之一,也是白茶中的极品之一。
刚做好的白毫银针,首先让人印象深刻的是其外形。每一根银针都细长如雀舌,外表银白,披着细细的银毫,显得十分娇嫩玲珑。这种外形被人们称为“银毫藏珍”,看上去就让人感到精致和优雅。
闻其香气,白毫银针的香气清新淡雅,茶香浓郁而不刺鼻,散发着一种清新淡雅的花果香气,让人闻之心旷神怡。其香气也带有一丝茉莉花的清香,十分诱人。
喝上一口,白毫银针带来清爽的口感,茶汤清澈透明,入口甘甜柔和,不带任何的苦涩。回甘持久,让人回味无穷。在口腔里留下淡淡的花果香味,清新宜人。其茶汤滑爽细润,回甘浓郁,使人心情舒畅,仿佛沐浴在清泉中。
同时,白毫银针还富含茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分,具有清热解毒、降脂减肥、抗衰老、美容养颜等功效,对人体有益处。因此,被誉为“养生圣品”。
总的来说,刚做好的白毫银针具有清新淡雅的香气,口感清爽甘甜,茶汤清澈透明,回甘持久。不仅外形优美,口感醇厚,而且具有多种养生功效。因此,白毫银针被誉为茶中极品,备受茶客们的喜爱。