银针白毫是一种白茶,它是以嫩芽为原料,经过初摘、初修、初晒后,便开始进行白毫发酵、干燥、蓬松、压制等工序制成。而银针白毫可泡茶一般需要浸泡时间,以下是浸泡时间的介绍。
1、第一泡茶:3-5分钟
想要第一泡的银针白毫香味浓郁,那么不妨泡3-5分钟。可以试试不加糖的情况下,尝一下第一泡的银针茶,它的口感清爽,有淡淡的花香和果香味,而且富有醇厚的口感。
2、第二泡茶:5-10分钟
第二泡茶需要浸泡时间更长,3-5分钟是不够的,因为第一泡之后银针茶颗粒已经有了一定的膨胀,所以需要较长的时间才能将里面的香味释放出来。 5-10分钟左右浸泡即可,可以自行掌握时间去控制茶水的浓淡。
3、后面泡茶:15-20分钟
后面泡的茶,如果要喝得浓一些,可以将泡茶时间增加到15分钟以上,最高可以抵达20分钟的浸泡时间。但这个不是每个人都喜欢,因为浸泡时间的延长会使得茶水的口感更加浓郁,适合喜欢浓茶的人。
总之银针白茶的泡茶方法,需要依据个人喜好和茶水的浓淡程度而定,不过一般泡茶时间以5-10分钟为佳,这样可以慢慢品味,感受银针茶中丰富的口感和香气,同时也可以活用剩余茶叶,泡成冰茶或者配上咖啡,可谓是一种非常美妙的茶水享受。