作为中国的传统茶叶,茉莉花茶以其清香幽雅的口感,在国内外广受欢迎。北京作为中国的首都,自然也有众多的茉莉花茶店铺。下面就来介绍几家在北京市茉莉花茶领域颇有口碑的店铺。
1. 瑞蚨祥茶庄
作为北京著名品牌,瑞蚨祥茶庄推出的茉莉花茶颇具口碑。不仅原料的选择严格把关,采用的茶叶都是优质的名山大片,而且工艺上也加乘研究,独创萃取技术,让茉莉花茶更加清香美味。
2. 陶然居茶楼
陶然居茶楼是北京一处非常有名的茶文化大地。这里的品牌也非常出色,各种各样的茶叶皆有经典。其中,陶然居的茉莉花茶极具特色,选用的茉莉花都是嫁接自品台的品种,对于茶香而言更是注重其去留平衡,茶味独具一格。
3. 北京茶具厂
北京茶具厂创建于1956年,一直走在茶文化的前线。茉莉花茶方面的品牌也非常有口碑。这里最实用的是茉莉花绿茶,较之于普通的茉莉花茶来讲,更加清爽而不会有过于甜蜜的滋味。同时,这里的茶客推崇的是用陶瓷杯来喝茶,能够使茶香和色泽变得更加突出。
4. 南福茶社
南福茶社是一家知名的茶文化连锁品牌,店铺分布在全国各地。在茉莉花茶方面,南福茶社推崇的是保证新鲜即可,所以它所选用的茉莉花以春茶为原料,采收时间和茶叶成熟时间十分贴合。茶香清幽、回味甘醇,非常好喝。
总之,北京的茉莉花茶店铺不多,但都是值得尝试的。它们都以创新科技、品牌文化、选材工艺等方面非常出色,既吸引了广大消费者,又为中国茶的文化遗产传承和发展做出了重要贡献。