铁观音秋茶大茶角是一种高山茶,以其独特的口感和健康功效而备受青睐。该茶在农历八月至十月采摘,经过精细的加工而成,其茶色墨绿沉稳,香气清雅,味道浓郁。以下是对该茶的详细描述。
外观特点
铁观音秋茶的叶子色泽墨绿,形似蚕豆,花蕊饱满,色泽淡黄。烘烤时,叶子边缘会呈现红褐色,看起来十分诱人。有些茶叶上会有一些银白色绒毛,这是茶树上的露水,在采摘后没有及时清理。这些香气会随着茶汤的泡沫逸出,使得茶汤更为浓郁。
香气特点
铁观音秋茶的香气清雅淳朴,茶叶上有淡淡的花香和清新的果香。随着泡沫产生,茶香愈加浓郁,让人情不自禁地品尝。茶汤的香气独特,既有清爽的闻香,也有一些姜片的香气,让人感到舒适惬意。
口感特点
铁观音秋茶的口感浓郁厚重,入口后,茶味醇厚,甘冽鲜爽,留香回味悠长。随着泡沫消散,口感逐渐柔和,茶汤深雅温润,让人感受到茶汤的柔和和自然之美。
功效特点
铁观音秋茶的主要功效是促进消化和美容养颜。铁观音茶叶中含有丰富的茶多酚、氨基酸、矿物质等营养成分,对调节肠胃功能和提高免疫力都有显著的作用。铁观音茶还有一定的美容养颜功效,能够消除面部乌暗,减少细纹。
总体来说,铁观音秋茶大茶角是一种老少皆宜、口感浓郁、香气纯正的高级茶叶,备受人们钟爱。无论是日常饮用,还是送亲友都是一个不错的选择。