桂花金骏眉如何印制？

桂花金骏眉是一种中国传统的香型绿茶，其独特的桂花香气和鲜艳的外观使其备受喜爱。要印制桂花金骏眉，需要经过一系列精细的步骤。以下是详细的说明：

1. **原料选择**：

- 鲜叶选取：选用嫩芽为原料，通常在清明至谷雨之间采摘。

- 桂花：桂花要选择新鲜、花香浓郁的优质桂花。

2. **摊晾和萎凋**：

- 鲜叶采摘后，首先进行摊晾，使其稍微脱水。

- 接着进入萎凋阶段，通过适当的时间和温度控制，使叶片软化、颜色转绿。

3. **杀青**：

- 将萎凋后的茶叶置于杀青机中，以高温烘烤，阻止叶片内酶的活性，保持茶叶的鲜绿色。

4. **揉捻**：

- 杀青后的茶叶经过揉捻，目的是破坏叶细胞，促进茶汁的溢出，使茶叶形成特有的形态和口感。

5. **发酵**：

- 揉捻后的茶叶放入发酵箱中，进行发酵处理。在这一过程中，茶叶的酶会发挥作用，产生特殊的桂花香气。

6. **烘焙**：

- 经过发酵后的茶叶进行烘焙，以去除多余的水分，稳定茶叶的品质和口感。

7. **配香**：

- 将优质的桂花与烘焙后的茶叶进行配比，使茶叶吸收桂花的香气。

8. **包装**：

- 最后，将加香后的茶叶进行包装，通常采用铝箔袋或密封罐等包装形式，保持茶叶的新鲜度和香气。

印制桂花金骏眉的过程需要严格控制温度、湿度和时间等因素，确保茶叶能够充分吸收桂花的香气，同时保持茶叶本身的优质特性。这种独特的制作工艺赋予了桂花金骏眉独特的品质和口感，使其成为一种备受追捧的中国名茶。