大红袍按什么算？

大红袍是一种优质的中国红茶，产自福建省武夷山。它被誉为“茶中之王”，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。大红袍茶树生长在悬崖峭壁之上，海拔高度较高，气候条件独特，这些都是大红袍茶品质优良的重要原因。

大红袍茶树所产的茶叶，一般有红土大红袍和高山大红袍两种。红土大红袍茶树根系深厚，吸收大量矿物质，茶叶具有鲜爽回甘的口感，汤色红亮；高山大红袍生长海拔更高，气温更低，阳光更充裕，茶叶叶色翠绿，叶质饱满，带有花香果香，且具有更浓厚的陈香。

从市场价格来看，大红袍茶价格一般很高，每斤可以达到数百甚至上千元。这其中的原因主要是因为大红袍茶产量极低，它的产地武夷山被誉为“中国茶文化发源地”，而又是国家重点保护的自然保护区。生产大红袍茶的茶园位于海拔2000多米的高山悬崖上，农民不能用机械化方法采摘，只能依靠人工耕作，这增加了茶叶的稀缺性，因此价格相对较高。

另外，大红袍茶树树枝茂密，相对其他普通茶叶要更为稀有，采摘工作也十分辛苦，一年只能采摘数次，每次采摘的量很少，这也是导致大红袍茶价格昂贵的原因之一。

而在品质方面，正宗的大红袍茶具有独特的陈香和回甘的口感，汤色橙红明亮，清味浓醇，而且富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒、生津止渴、健脾益胃等保健功效，被誉为“茶中之王”。

总的来说，大红袍茶在市场上被认为是一种极品茶叶，它不仅因为产地、采摘难度等因素而价格昂贵，更是因为其独特的口感和保健功效而备受推崇。无论是从稀缺性、品质还是文化内涵来看，大红袍茶都具有超过普通茶叶的价值，因此才有了“按大红袍算”的说法。