猴魁茶叶,又称“猴山茶”,是中国茶叶中的一种特殊品种,也是中国十大名茶之一。猴魁茶叶产自湖南省岳阳市岳阳县洞庭湖畔的岳阳楼前山。岳阳楼前山是中国传统的名山名茶之一,素有“楚山楚水名茶香,保山楼前最醉人”的美誉。
岳阳楼前山位于东经 113°16′、北纬 29°22′,地处南岳嵩山脉的主峰保山的东南侧,坐落在洞庭湖东南岸。这里地势陡峻,气候湿润,适合茶树生长。而猴魁茶叶正是生长在这片宜人的地方。
猴魁茶叶的茶树是一种名为“川茶”或“仰山大叶种”的茶树,原本生长在四川的仰山地区,后被引种到了岳阳楼前山种植。因为岳阳楼前山地处湖光山色之间,气候湿润,土壤肥沃,野生茶树长势良好,所以猴魁茶叶的品质也得到了很好的保证。
猴魁茶叶的采摘时间一般在清明前后,这个时候正是茶树新芽嫩叶生长的季节,新芽嫩叶中的养分最为丰富。采摘者一般是当地的茶农,他们采摘茶叶的技艺非常高超,能够根据茶树的生长情况,得心应手地进行采摘,保证茶叶的新鲜程度。
猴魁茶叶的制作工艺也非常讲究,主要包括摘取、凉青、揉捻、杀青、炒制等步骤。其中炒制是最关键的一步,需要经验丰富的茶艺师来掌握,炒制出的茶叶才能保持猴魁茶叶独特的味道和香气。
猴魁茶叶的外形呈细直卷曲,色泽乌润发亮,茶汤呈黄绿色,清澈透明,滋味鲜爽醇和,带有花果香和清新的茶香。喝猴魁茶可以提神醒脑、解渴消暑,还具有清热解毒、利尿健脾的功效,是一款非常受人喜爱的茶叶。
总的来说,猴魁茶叶产自湖南岳阳楼前山,这里的自然环境和气候条件非常适宜茶树生长,猴魁茶叶的品质得到了很好的保证。采摘、制作工艺讲究,经验丰富的茶艺师精心制作,最终呈现出猴魁茶叶独特的风味和品质。喝猴魁茶不仅可以品味到茶叶的香气和醇厚口感,还可以享受到岳阳楼前山的美丽风景和茶文化的魅力。