要制作白凉粉加茉莉花茶,我们首先需要准备以下材料:凉粉粉、水、茉莉花茶、糖、盐、适量的水果等。
首先,我们将凉粉粉倒入一个容器中,加入适量的水搅拌均匀,直到凉粉粉完全溶解。接着,将这个混合液倒入一个锅中,加入适量的糖和盐,然后开火加热,不断搅拌,直到煮开并变稠。
接着,我们需要准备茉莉花茶。将茉莉花茶泡在开水中,待茶汤浸透后,倒入冰水中冷却。
当凉粉熬得较稠时,倒入模具中,放入冰箱冷却至凝固。取出凉粉后,用刀切成小块。
最后,准备一个透明的玻璃杯,倒入适量的茉莉花茶,然后将切好的凉粉块放入茶中。可以根据自己的口味加入一些水果作为装饰。
这样,我们就制作完成了白凉粉加茉莉花茶。整体的做法并不复杂,但需要注意火候和比例的掌握。这道食物清凉解渴,口感独特,非常适合夏天食用。希望你们尽快动手试一试,享受这道美味的小吃!