寿眉茶是一种产自福建省永春县的名茶,其茶叶以一芯二叶制作,具有清香高爽,口感鲜爽回甘的特点,且含有丰富的氨基酸、维生素和儿茶素等对人体健康有益的成分。因此,寿眉茶被誉为“清香名茶”、“福建名茶”、“平戴名茶”等称誉。
在保存寿眉茶时,要注意以下几点:
1. 避免潮湿:由于寿眉茶叶易吸收空气中的水分,暴露在潮湿环境中容易导致茶叶受潮发霉,影响品质。
2. 防止阳光暴晒:过多的阳光会导致寿眉茶叶发生氧化变质,影响其口感和香气。
3. 避免异味:寿眉茶具有很强的吸味性,如果接触到异味物品,容易吸收异味,影响品质。
4. 适宜温度:寿眉茶宜保存在干燥通风、阴凉处,避免受热变质。
根据以上要点,寿眉茶最好不要放在冰箱内保存。冰箱内的湿度较大,且为了防止寿眉茶吸收其他食品的异味,需要将其密封保存,但密封保存又会造成茶叶受潮。而且冰箱内的温度会让茶叶受潮,影响茶叶的品质。因此,把寿眉茶放在冰箱内保存并不是一个好的选择。
最佳的保存方式是将寿眉茶放在干燥通风、阴凉处,最好能够选择通风良好、避光的地方,不要将其暴露在阳光下。可以将寿眉茶装在密封的茶罐或茶袋中,以避免受潮和异味影响。另外,最好在购买后一个月之内饮用完,以保证茶叶的新鲜度和口感。
总的来说,寿眉茶不适合放在冰箱内保存,最好选择通风干燥的地方进行保存,以免影响茶叶的品质和口感。希望以上信息能够帮助到您,谢谢!