洋甘菊和菊花茶虽然都是以菊花为原料制作的饮品,但它们实际上是有所区别的。洋甘菊(Chamomile)是一种植物,常见于欧洲、北非和西亚等地区,其花朵富含活性成分,常被用于制作花草茶或草本茶。而菊花茶通常是指以菊花为主要原料制成的饮品,菊花茶也可以是指普普通通的菊花泡水而成的茶。下面我们就来具体了解一下这两者的区别。
首先,从植物学角度来看,洋甘菊是指一种属于菊科的一种植物,其花朵具有一种特殊的香气和药用价值。而菊花茶则是指一种以菊花为原料制成的茶饮,一般不限制于某一种具体的菊花品种。
其次,从制作方法来看,洋甘菊茶通常是将洋甘菊花朵晒干后泡水而成,而菊花茶也可以是将任何种类的新鲜菊花或干燥菊花泡水而成。因此,可以说菊花茶是一个更广泛的概念,包括了更多的菊花种类。
另外,从功效和药理作用上来看,洋甘菊所含的花青素、挥发油、黄酮类、羟基柠檬酸酯类等活性成分具有抗炎、镇静、抗氧化、缓解焦虑等功效,适用于失眠、焦虑、感冒发烧等情况。而菊花茶则具有清热解毒、利尿消肿、降血压、缓解眼疲劳等功效,适合于清热解毒、保护肝脏、舒缓眼睛等方面。
总的来说,洋甘菊和菊花茶虽然都是以菊花为原料制成的饮品,但在具体的植物学定义、制作方法和功效方面有所区别。洋甘菊茶是以洋甘菊花朵泡水而成,具有抗炎、镇静、抗氧化等功效;而菊花茶是以菊花为主要原料,具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效。因此,在饮用时可以根据自身需求选择合适的茶饮,以达到更好的效果。