康哥茶庄冷泡的滇红是什么茶？

康哥茶庄冷泡的滇红是一种红茶，也叫做云南红茶。红茶是指在制作过程中，茶叶经过发酵或称为发酵（又称为揉、揉、轧、揉、捻、揉捻）的方法后生产的茶。滇红红茶是中国传统红茶的六大名茶之一，它产自中国云南省，因而得名。

滇红红茶是一种全发酵红茶，具有浓郁的香气、红褐色的汤色和浓郁的口感。由于滇红茶叶的制作工艺独特，使得其茶汤带有一种特有的花香味，还有一种传统的药味，饮用时有一种温和的花香与苦味，这种味道非常特别，令人难忘。

康哥茶庄冷泡的滇红茶，采用的是优质的滇红茶叶，这种红茶叶的原料叶为匀整、金芽丰富的基料，其巧妙的手工工艺制作，对茶叶中的醛莫新成份进行了深度酵化，使茶叶味道更加醇香鲜美。

冷泡的滇红茶具有以下几个特点：

1. 保留了红茶的原汁原味：冷泡茶的原理是利用时间的延长，将茶叶中的有效成分逐渐溶解于水中，最大限度地保留了茶叶的原汁原味，让茶水更加清澈透亮，口感更加温和。

2. 清爽不苦涩：冷泡的滇红茶喝起来口感清爽，不会有苦涩的感觉，更容易入口，尤其适合夏天和炎热的天气饮用。

3. 方便携带：冷泡的茶叶可以提前冲泡好，然后放入保温瓶或水杯中带出门，随时随地都可以享用，十分方便。

4. 营养丰富：滇红茶中含有多种有益人体健康的营养物质，如茶多酚、维生素等，长期饮用对身体健康有益。

总的来说，康哥茶庄冷泡的滇红茶是一款口感清爽、具有特色香味的红茶，适合在各种场合饮用。无论是冷泡、热泡，还是冲泡，都能带给人们不一样的味觉享受。康哥茶庄以其高品质的滇红茶受到许多茶友的喜爱，深受好评。希望通过不断努力，为更多茶友带来更好的茶叶享受。