中茶铁观音怎么泡？

中茶铁观音是一种非常传统的中国茶品，也是一种非常有名的茶品。下面我会为您介绍如何泡中茶铁观音。

一、准备工作

1.选用好的中茶铁观音茶叶：铁观音市面上种类极多，特别是一些劣质的铁观音，如果泡好了也不会有太好的口感。

2.饮用水应该使用纯净水或者是矿泉水，保证口感的干净。

3.选择适合的器具：朴素而自然的紫砂壶，能够完全体现铁观音的卓越品质。

二、泡法

1.先将砂壶冲洗一遍，倒掉水。

2.将适量的铁观音放入砂壶中；

3.加入100℃左右的开水，然后盖紧壶盖；

4.初泡20秒，进行淋汤，浸泡待水色黄澄透亮可饮用；

5.第二泡可以再热水一些，持续时间稍长；

6.之后的泡法，毫无借鉴意义，取决于您的个人口感。

三、注意事项

1.水温要高，毕竟铁观音是一种半发酵茶，高水温能够更好地释放铁观音的香味和营养成分，不要用凉水。

2.铁观音茶叶的量应掌握，应摆放在壶的底部，品质好的铁观音，1：20的比例非常适合。

3.不要扔掉铁观音茶叶：最后一泡水保存茶汤，倒入单独的茶杯中，这将是铁观音的精华部分，同时保证了铁观音持续泡出香味和营养成分。

4.尽量不要使用高锰酸钾漂白器洗壶器，洗后要反复冲洗，以免高锰酸钾残留。

5.每一次泡茶后，记得将茶叶清理干净，放在通风干燥的地方，以便下一次泡茶使用。

综上所述，泡中茶铁观音并不难，只要掌握正确的方法并注意一些细节，就能泡出一杯令人满意的好茶。