龙井茶漂浮还是沉底好呢？

龙井茶是中国的一种名茶，也被誉为“绿茶之王”。关于龙井茶的浮沉问题，一般来说，好的龙井茶在冲泡时会出现“飘雪”现象，即茶叶在水中飘浮着，这是因为制作过程中的工艺和茶叶的嫩度所决定的。好的龙井茶叶在水中会慢慢地展开，散发出清香，所以茶叶漂浮是正常的现象。

龙井茶漂浮还是沉底好，其实并没有绝对的标准。一些人认为，茶叶漂浮可以更好地展现茶叶的质地和形态，也更容易让人观察到茶叶的状态。而一些人则认为，茶叶沉底可以更好地释放出茶叶的香气和味道，使得茶汤更加浓厚。

在冲泡龙井茶时，茶叶的漂浮与沉底可以受到水质、茶叶的质量、冲泡的方式等多种因素的影响。总的来说，无论龙井茶漂浮还是沉底，只要冲泡出来的茶汤口感鲜爽清雅，香气持久，都是好茶。所以并没有特定的答案来回答哪种情况更好，而是要根据个人口味和喜好来决定。