寿眉干茶是一种具有独特形状特征的中国传统茶叶品种。其形状特征主要表现在叶片的外形、大小、颜色和质地等方面,下面将详细介绍寿眉干茶的形状特征。
一、叶片的外形
寿眉干茶是一种卷曲呈细条状的茶叶,叶片呈弯曲的形状,整体看起来像是一条细长的蛇身,因此又被称为“寿眉”,堪比是蒙顶山著名准大红袍。叶片的开口整齐,卷曲度适中,没有断裂或破碎的现象,整体呈现出优美的曲线。
二、叶片的大小
寿眉干茶的叶片一般比较细长,长约2-3厘米,宽度在0.2-0.3厘米之间,整体大小适中,不会太长或太短,符合寿眉茶的特点。
三、叶片的颜色
寿眉干茶的叶片颜色呈深绿色,通透度较高,叶脉清晰可见。叶片上可能会有一些金黄色的叶背,这是茶叶在制作过程中氧化不完全所致,属于正常现象。整体看起来颜色均匀,没有明显的色差。
四、叶片的质地
寿眉干茶的叶片质地比较柔软,手感滑润,叶片之间可以轻易地挤压开来。叶片不会过于粗硬,也不会过于细软,具有适中的弹性和柔软度,使得泡好的茶汤口感顺滑。
总的来说,寿眉干茶的形状特征主要表现在叶片的卷曲细长、颜色深绿通透、大小适中、质地柔软等方面。这些形状特征使得寿眉干茶在视觉上具有吸引力,在品饮时具有独特的口感和香气。寿眉干茶是中国传统茶叶品种之一,其形状特征体现了传统茶文化的魅力和精髓,也是茶叶品质优劣的重要标志之一。