龙井茶柠檬咖啡是一种特别的饮品,它结合了龙井茶的清香和柠檬咖啡的醇厚,口感清新独特。要做出一杯好喝的龙井茶柠檬咖啡,首先需要准备以下材料和工具:
1. 龙井茶叶:选择质量好的龙井茶叶,约3-5克。
2. 柠檬:新鲜的柠檬一个,用于榨汁和装饰。
3. 咖啡豆:选择适合搭配柠檬的咖啡豆,磨成粗粉,约15克。
4. 砂糖:根据个人口味适量添加。
5. 冷水:适量。
6. 搅拌勺、榨汁器、滤网、玻璃杯等。
制作步骤如下:
1. 先准备咖啡。将磨好的咖啡豆放入咖啡壶或者滤泡壶中,用适量的冷水冲泡,待浸泡5-10分钟,然后慢慢沥滤出咖啡液备用。
2. 接着准备龙井茶。将3-5克的龙井茶叶放入茶壶中,用80℃左右的温水冲泡,浸泡2-3分钟后倒出茶水备用。
3. 将新鲜的柠檬榨成柠檬汁,备用。
4. 取一个玻璃杯,先倒入适量的咖啡液,再倒入一些龙井茶,然后加入适量的柠檬汁,根据个人口味适量添加砂糖,用搅拌勺搅拌均匀。
5. 最后,可以在杯沿挤一些新鲜柠檬片或者柠檬皮屑作为装饰。
这样一杯龙井茶柠檬咖啡就做好了。在享用时,可以感受到清新的柠檬香和咖啡的浓郁,以及龙井茶的清香,口感独特而丰富。希望你喜欢这款独特的饮品!