菊花茶是一种非常受欢迎的花茶,其基本成分是菊花和水,适量饮用对身体有很多好处。但是,很多人认为菊花茶单独饮用味道比较苦涩,因此需要配合其他食物或饮品来增加口感和营养价值。
1. 搭配蜂蜜
菊花茶加蜜味,可以制成“菊花蜜茶”,味道更加芳香,口感也许多顺滑。此外,蜜糖中所含的酸能够刺激唾液分泌,所以在口中留有甜蜜的滋味。因此,将适量的蜂蜜加入菊花茶当中,既美味又养生。
2. 搭配柠檬
在制作菊花茶时,可以添加柠檬汁和柠檬片,以增强茶水的口感和营养成分。柠檬具有清爽、口感酸甜的特点,可以中和茶水的苦味,还有助于提高茶中的维生素C含量,对于缓解心情、保持身体健康有良好的作用。
3. 搭配枸杞
将菊花茶和枸杞一起泡制,可以增加茶水的甜味和滋补营养成分,是一种比较常见的茶水搭配。枸杞所含有的胶质能够增加口感的滑润度,还有助于增强身体免疫力。而且经常饮用枸杞茶还有益于改善睡眠质量和调节身体的荷尔蒙水平。
4. 搭配桂花
菊花和桂花搭配一起泡制的茶叫做“金银花茶”,味道和口感都非常优美,同时具有一定的清热解毒、润肺除燥的保健作用。若要制作这种茶,只需将干燥的菊花和桂花用清水煮开,加入适量的冰糖,就可以制作出一杯清新可口的金银花茶。
总之,搭配合适的食物或饮品,可以让菊花茶更好的发挥出自己的保健功能,而且口感上也更加丰富。但饮用时也要注意,不要加入太多的糖分或口味调料,不然会影响到茶水的原本味道和营养成分。