如何做滇红玫瑰鲜花饼？

滇红玫瑰鲜花饼是一道美味的传统滇味点心，口感香甜可口，外观又具有艺术感，一直受到人们的喜爱。以下是制作滇红玫瑰鲜花饼的详细步骤：

材料：

1. 糯米粉250克

2. 小麦淀粉50克

3. 红糖100克

4. 花生油适量

5. 红豆沙适量

6. 水适量

7. 玫瑰花瓣适量

制作步骤：

1. 准备玫瑰花瓣，去除花蒂洗净晾干备用。

2. 取一大碗，将糯米粉和小麦淀粉混合均匀。

3. 将红糖加入适量水中煮至糖溶，倒入混合好的粉中，搅拌均匀。

4. 用手揉匀成面团，加入适量花生油搅拌均匀。

5. 取出一小块面团，擀成薄饼状。

6. 将玫瑰花瓣铺在饼上，再把红豆沙均匀摊在花瓣上。

7. 将饼卷成卷状，切成小段备用。

8. 开启电磁炉，将锅内刷上少许花生油，放入饼卷，小火煎至两面金黄。

9. 煎熟后取出，装盘即可。

这样一道美味的滇红玫瑰鲜花饼就做好了，香甜可口，外观诱人。无论是作为下午茶点心还是送礼佳品，都是不错的选择。试着做一做吧，享受制作的乐趣和美味的口感吧！祝您成功！