用玫瑰花茶怎么做饼？

玫瑰花茶是一种具有美容养颜作用的花草茶，因为它含有丰富的抗氧化物质，可以有效滋润肌肤，缓解疲劳，促进新陈代谢。而将玫瑰花茶用于制作饼干，不仅可以增加甜点的美味口感，还可以让食品变得更健康。

下面我来介绍一下制作玫瑰花茶饼干的详细步骤。

所需材料：

1.玫瑰花茶叶100克

2.低筋面粉200克

3.无盐黄油100克

4.细糖50克

5.牛奶适量

制作步骤：

1.准备好所需的材料，特别是玫瑰花茶叶。可在超市或网上购买。

2.将玫瑰花茶叶加入180毫升沸水中，浸泡5-10分钟。然后去除茶叶，将茶水倒入碗中冷却。

3.将低筋面粉、黄油和糖放入一个大碗中，用手揉搓，直到颜色呈现出浅黄色，材料混合均匀。

4.将玫瑰花茶水慢慢地倒入碗中，搅拌至面团松软。如果面团过于干燥，可以适量加入牛奶进行调整。

5.将面团放在冰箱中冷藏30分钟，冷藏后的面团比较硬，这样有利于制作成形。

6.从冰箱中取出面团，将其放在清洁的桌面上，用擀面杖擀成1厘米左右的厚度。

7.用曲奇刀（也可用刀具）将面团切成所需要的形状和大小。

8.将饼干摆放在烤盘上，在烤盘表面均匀地刷上一层薄薄的玫瑰花茶水。

9.将烤盘放入预热至180℃温度的烤箱，烤15-20分钟左右。也可以根据自己口感喜好进行适当调整。

10.取出烤盘，待饼干冷却后即可食用。

以上就是利用玫瑰花茶制作饼干的详细步骤。此外，如果你对口感与形状有所要求，可以尝试在擀面团之前利用模具进行造型，这样可以保证饼干更加美观。同时，在添加玫瑰花茶水的时候，也可以将蜂蜜或其他调味品一并加入，这样不仅可以充分利用玫瑰花茶的美容功效，也可以增加饼干的多样化口感。