茉莉花茶算哪个茶系？

茉莉花茶属于花香茶，也可称为花果茶系。它是将制作好的绿茶与新鲜的茉莉花混合而成的一种花香茶。茉莉花茶以其独特的花香和清新的口感而闻名，是许多人喜爱的一种茶。

茉莉花茶历史悠久，起源于唐代。传说唐代时期，一个善良的姑娘叫茉莉，她为了表达对慈祥的李太夫人的敬意，在进行冲泡茶时，用新鲜的茉莉花拼在白茶上，制成了茉莉花茶。从此，茉莉花茶便逐渐普及开来，成为人们喜爱的茶饮之一。

茉莉花茶的制作工艺独特，需要先将新鲜的茉莉花与绿茶叶混合，经过特定的蒸馏制作工艺，使得茶叶吸收花香。茉莉花茶制作过程需要花香的干燥遗留在茶叶中，但却不能使茶叶吸收过多水分，因此制作过程需要让花香充分融入茶叶中，保持茶叶本身的滋味，使茶叶与花香完美融合。

茉莉花茶的茶基呈现绿色、黄色，口感清新香甜，略带花香，入口后花香回甘持久。茉莉花茶除了具有鲜明的花香味道外，还富含花类的芳香物质，具有一定的保健作用。常饮茉莉花茶可以舒缓神经，减轻压力，促进新陈代谢，抗氧化，延缓衰老，有助于消化，舒缓胃肠不适等作用。

茉莉花茶是一种广受欢迎的茶饮，尤其深受女性喜爱。不仅有独特的花香味道，还具有一定的保健功效，受到人们的青睐。在茶文化中，茉莉花茶是一种独特的制作工艺和口感，代表着一种独特的茶系，展现着中国传统茶文化的独特魅力。

综上所述，茉莉花茶属于花香茶，是一种制作工艺复杂、口感清新香甜的茶饮。它代表着中国传统茶文化的一种独特魅力，深受人们的喜爱和青睐。茉莉花茶的特点在于花香浓郁、口感清新，常饮可起到一定的保健作用，是一种值得推荐的茶饮。