金骏眉喝起来很香是假的吗？

金骏眉是一种优质的中国茶，具有独特的香气和口感，因而被誉为“中国十大名茶”之一。金骏眉茶叶的香气是其重要的品质之一，它可以带来愉悦的饮茶体验。然而，关于金骏眉茶喝起来“很香”的说法是真是假呢？

首先，需要明确的是，金骏眉茶的香气是多种因素共同作用的结果。首先是茶树的品种和生长环境。金骏眉茶是产于中国福建省的一种乌龙茶，茶树的品种和生长环境对茶叶的香气起着至关重要的作用。其次是采摘和加工的工艺。金骏眉茶的制作工艺复杂，需要经过摘取、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多道工序，每一道工序都直接影响了茶叶的香气。最后是保存和饮用的方法。金骏眉茶在保存过程中需要严格避免受潮、受异味干扰，合适的保存条件也会对其香气产生影响。

因此，金骏眉茶喝起来“很香”的说法并非属于绝对真实或假的问题，而应该是因人而异的体验。每个人的味觉和嗅觉都有所不同，所以对于每个人来说，金骏眉茶的香气会有不同的感受。同时，金骏眉茶的香气也受到外界环境的影响，比如饮用时的温度、饮用容器的材质、食用前后的口腔清洁等因素都可能影响到人们对金骏眉茶香气的感受。

在品鉴金骏眉茶时，可以通过以下几个方面来感受其香气：

1. 外形：优质的金骏眉茶叶外形完整，叶片色泽翠绿，茶叶背面呈现出金黄色的“金边”，有一定的光泽。

2. 香气：金骏眉茶的香气应该带有花香和果香的气息，而且浓郁而持久。

3. 香味：金骏眉茶的香味应该是清新而持久的，不难闻不刺鼻，而且在饮用后留香持久。

4. 口感：金骏眉茶的口感应该醇厚、滑爽、回甘，不应该有苦涩或涩味。

需要注意的是，在品鉴金骏眉茶时，应该使用清水煮沸后冷却到80-85℃的水温来冲泡茶叶，避免使用开水直接冲泡。另外，饮用前应该清洁口腔，不要有强烈异味的食物干扰。

综上所述，金骏眉茶喝起来“很香”是一个相对的评价，不同的人在不同的环境和时机下会有不同的感受。在品鉴金骏眉茶时，应该注重个人的感受和体验。