湖南省安化县位于中国中部,地处湖南省的南部,整个县区地形山地起伏,地势向东呈缓慢下降趋势,属于亚热带湿润气候,湿度较高,适宜茶叶的生长。安化县是一个历史悠久的茶园区,种植茶树的历史可以追溯到1000多年前,黑茶基地就位于该县。
安化县黑茶基地位于湖南省安化县城南的双龙山区域,距离县城大约20公里,交通便捷。双龙山属于湘南山区,海拔高度在600米—— 1100米之间,拥有大面积森林覆盖和丰富的地下水资源,因此,茶树生长在这里十分茁壮,黑茶基地中产出的茶叶品质极佳。双龙山黑茶基地大约有43.33万亩种茶面积,年产量近1.7万吨,产值也非常可观。
在基地内,地势复杂,交错有序,种植茶树的地区分布广泛,这些茶树主要分布在山脊,谷地和山坡之间。
双龙山地区的黑茶因为产地高海拔,空气湿度较大,冬季气温低、湿度大,茶叶生长的非常缓慢,茶黄素和茶红素的含量比较高,可以减少茶叶的苦涩感。
除了地形和气候的优越条件,在这里种植的茶树都是优良品种,并且采取了较为先进的种植技术,如追肥、保湿、疏摘、包层等技术手段,能够更好地保证了茶叶的品质。
另外,在基地内还建有大型黑茶加工厂,这些厂能够利用当地优质的茶叶资源进行加工,加工出色香浓郁、色泽红润的黑茶,销售到全国的各个城市。 基地内还设有茶叶博物馆,展示着湖南茶文化的发展历程和当地制茶技术的发展历程。
总体来说,湖南省安化县黑茶基地因地理条件优越、茶树品种高、种植技术先进和加工工艺精湛,成为了全国最具有代表性的黑茶生产基地之一,也是国内外黑茶爱好者不能错过的旅游胜地。