金骏眉放久了改变口感吗？

金骏眉是一种经过特殊发酵处理的茶叶，属于中国的传统茶叶之一。它的发酵程度比较高，所以口感浓厚，带有独特的陈香和陈味。然而，如果放置时间过长，金骏眉茶叶的口感可能会发生一定的改变。

首先，长时间放置金骏眉茶叶会导致茶叶失去新鲜度，使其口感变得淡而无味。金骏眉茶叶的香气和味道是其最大的特点，但是如果放置时间过长，茶叶中的香气成分会逐渐消失，导致茶叶失去原有的风味。特别是在潮湿环境下放置时间过长，茶叶容易受潮发霉，从而进一步影响口感和品质。

其次，长时间放置金骏眉茶叶可能会使茶叶变得苦涩或发酸。金骏眉茶叶中含有大量的鞣酸和酶类物质，如果受潮或暴露在空气中过久，这些物质容易与空气中的氧气发生反应，导致茶叶发生氧化反应。氧化反应会使茶叶中的营养成分流失，同时产生苦涩和发酸的味道，从而影响茶叶的口感和品质。

另外，长时间放置金骏眉茶叶还可能会造成茶叶霉变或发霉。金骏眉茶叶中含有丰富的酶类物质和微生物，如果放置时间过长或环境潮湿，这些酶类物质和微生物会滋生繁殖，从而导致茶叶霉变或发霉。霉变的茶叶会产生难闻的臭味和有害物质，对人体健康造成威胁。

因此，为了保持金骏眉茶叶的口感和品质，建议在使用后尽快密封保存，避免暴露在阳光下或潮湿环境中。同时，定期检查茶叶的保存状态，如有变质或发霉迹象，及时处理或更换茶叶。只有注意保鲜，才能确保金骏眉茶叶始终保持其独特的香气和醇厚的口感。