大红袍饼茶属什么茶？

大红袍饼茶是一种传统的中国茶，在中国茶叶品种中占有重要的地位。其属于乌龙茶的一种，以武夷山区域的岩骨壤岩石生长的茶树为原料，经过精心制作而成。大红袍饼茶以其独特的风味和口感，深受茶叶爱好者的喜爱。

大红袍饼茶的历史由来可以追溯到明代，据说是明代一位官员用大红袍衣服保住一片茶叶，随后将其捐献给皇室，以示忠诚。此后，大红袍饼茶便逐渐被推广和普及，成为一种广为人知的中国名茶。

大红袍饼茶的特点在于它具有非常强烈的香气和口感，常常被称为“醇厚、甜润、回味悠长”，这种特点正是它能够吸引茶叶爱好者的原因。大红袍饼茶与其他茶叶相比，它的茶渣较少，汤色较深，口感较醇厚，加入糖和鲜奶后味道更加美妙。

大红袍饼茶的制作过程相当繁琐，需要选择茶树、采摘、加工、揉捻、炒制、筛选、整理、蒸压等多个工序，质量上乘的大红袍饼茶还需要经过多年陈放，提高茶叶的品质。

总之，大红袍饼茶是一种非常珍贵的中国名茶，其制作工艺和口感都具有非常高的价值，吸引了大量茶叶爱好者的关注。对于爱喝茶叶的人士而言，一定要尝试一下大红袍饼茶，感受它的美妙口感。