怎样辨别寿眉和贡眉的区别？

寿眉和贡眉都是中国的传统名茶，它们在外形、制作工艺和口感上有着明显的区别。

首先，寿眉和贡眉在外形上有所不同。寿眉茶叶的外形细长而直，呈现出细腻的眉尖状，整体比较匀称端正；而贡眉茶叶的外形则相对较短，略显扭曲，呈现出一种交缠的形状，整体显得较为灵动。

其次，寿眉和贡眉在制作工艺上也有所差异。寿眉茶一般是经过轻揉和发酵后制成的，整个制作过程注重手工操作，以保持茶叶的完整性和原始风味；而贡眉茶的制作工艺相对复杂，需要经过揉捻、杀青、发酵等多道工序，其中的揉捻技艺尤为关键，以形成茶叶特有的外形和口感。

最后，寿眉和贡眉在口感上也有所区别。寿眉茶口感鲜爽，汤色明亮，带有一丝清香，入口柔和顺滑，回甘悠长；而贡眉茶口感丰富，汤色红亮，带有一股浓厚的陈香，入口浓郁饱满，回甘醇厚。

综上所述，寿眉和贡眉在外形、制作工艺和口感上都有所差异，通过对比品鉴，可以更好地品味它们的独特魅力。