白色菊花茶是什么品种？

白色菊花茶是一种以白菊花为原料所制成的花茶饮品。白菊花，即菊花的一种，因花瓣呈白色而得名。白色菊花茶是目前市场上主流的菊花茶之一，其清香、甘冽、鲜爽等特点深受消费者的喜爱。以下将从品种特点、制作工艺、营养价值等方面对白色菊花茶进行详细介绍。

品种特点：

白色菊花茶是以天然无公害的白菊花为原料。白菊花在生长期间所需要的温度较高，一般在22-30℃左右时生长比较良好。白色菊花常见的品种有白皎、白秀、白鹤等。这些品种的共同特点是花瓣较大、色泽纯正、形态娇美。

制作工艺：

白色菊花茶的制作过程主要包括采摘、晒干、筛选、蒸馏、包装等环节。采摘阶段需根据季节和天气条件进行挑选。一般来说，在阳光充足的日子里早上10点至下午3点左右，是采摘白菊花的最佳时间。采摘后要及时晒干，防止霉变。接着是筛选，将干净的白菊花进行分级，挑选出花瓣形态完整、色泽鲜艳的茶料，蒸馏后即可包装。制作过程中，相比于其他花茶，白色菊花茶也具有一定的独特之处。比如，在蒸馏环节，在加工过程中，需要进行多次蒸馏，以保证饮品的口感更为纯粹，提高花茶的品质。

营养价值：

白色菊花茶的营养成分很丰富，富含多种维生素和有机酸。此外，还含有白菊花酸、马鞭草甙等成分。其主要功效包括清凉解热、消食、除烦等。白色菊花茶对缓解焦虑、改善失眠、调节内分泌、增强肝脏排毒功能等均有一定作用。饮用白色菊花茶还可以补充身体水分，起到保湿养颜的功效。

总结：

白色菊花茶是一种营养丰富、品质优异的花茶。其制作工艺要求高效、环节多，需要工匠们精心制作才能获得好的品质。从品种区分、制作工艺到营养价值等方面来看，白色菊花茶应被视为一种养生饮品。希望大家能多多尝试白色菊花茶，享受其美味和好处。