菊花茶叶用什么花泡最好？

菊花茶是一种非常受欢迎的花草茶，它是通过将菊花泡水而制成的。新鲜的菊花含有很多活性成分，具有清热解毒、消肿止痛、降压降脂等功效，而且口感清香宜人，非常适合喝夏季解暑。但是，不同种类的菊花泡茶的效果和口感都不相同，所以选择合适的菊花非常重要。

首先，野菊花是菊花茶的首选，因为野菊花的营养成分最为丰富。野菊花中含有多种生物活性物质，如菊花素、黄酮类化合物、挥发油等，这些物质都具有抗氧化、抗菌、抗炎、降血压等功效。因此，野菊花泡出来的茶汤清香爽口，口感也更为醇厚。

其次，洋菊花也是菊花茶的选择之一。洋菊花又叫毒菊花，是菊花中的一种品种，虽然不同于野菊花但同样含有丰富的挥发油和活性成分，并具有舒缓情绪、消炎解毒的效果。洋菊花茶的口感清新，并能够帮助消化、改善胃肠功能等等。

第三，家庭市场上常见的菊花种类有黄菊和白菊，实际上这些菊花的营养成分都很相似，但是因为它们的种类不同，口感也会有所差异。黄菊花茶的味道非常清新，具有独特的香气，品饮起来味道稍苦，适合喝后清喉。而白菊茶则相对醇厚且甜美，适合于喝茶后放松身心。

此外，红菊花也是另一种常见的菊花。红菊花富含丰富的维生素C和类胡萝卜素，可帮助美容护肤，具有较好的抗氧化和免疫调节作用。红菊花茶的味道鲜艳而香甜，非常适合在冬季和早春喝。

虽然菊花有这么多种类，但是无论你选择哪一种花材泡茶，都应该注意以下几个细节：

（1）选择新鲜的菊花。显然，新鲜的菊花茶的口感和效果更佳，而且质量更加有保障。

（2）多次冲泡同一批花材。菊花花材在泡茶后会逐渐失去香味，所以一批花材最好能够冲泡2-3次，以充分利用每次泡茶的机会。

（3）温度不要太高。不管是哪一种菊花，热水温度不要太过，约70度左右最为适宜，这样可以保留较多的风味和营养成分。

总之，泡菊花茶需要选择新鲜的花材，并适当地根据自己的口感选择不同种类的菊花进行泡制。如果处理得当，那么你泡出来的每一杯菊花茶都会让你感到清新、舒适和满足。